인천 서창 소갈비 맛집 고구려숯불갈비 가성비갑 숯불갈비 맛집

오늘은 인천 서창에 있는 숯불 소갈비 맛집 고구려 숯불갈비를 소개하려고 합니다.

임신한 아내가 숯불갈비가 먹고 싶다고 해서 인천 서창동 근처에 맛있는 숯불갈비집을 인터넷을 검색하다가 몇 군데가 검색되었는데 그중에 가장 평이 좋아 보이는 고구려 숯불갈비로 결정했습니다.

고구려 숯불갈비는 제가 살고 있는 인천 서창동에서 차로 약 10분 거리에 위치하고 있습니다.

고구려숯불갈비 서창본점

고구려 숯불갈비 서창 본점

메뉴 : 소 왕갈비(양념) 280g 17,900원 (추천) / 와규 치마살 150g 15,900원 / 명품 갈빗살 150g 14,900원
           돼지 양념구이 230g 12,900원 / 숯불 생삼겹살 180g 12,900원 

 

제가 아내와 고구려 숯불갈비에 갔을 때가 목요일 저녁 6시쯤이었습니다.

하지만 저희가 도착했을 때 식당 안에 손님이 그렇게 많지는 않았습니다.

그리고 식당 앞에 주차장 공간이 5-6대 정도 될 수 있는데 자리가 한두 자리가 비어 있어서 쉽게 주차를 할 수 있었습니다.

매장은 약 50평 정도 되는 거 같았습니다.

고구려숯불갈비 홀

그리고 한편에는 놀이방이 준비되어 있습니다.

놀이 방안에는 오락기도 있습니다.

놀이방

고구려 숯불갈비의 특별함은 갈치속젓이라고 합니다.

갈치속젓에는 단백질과 지방분해에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

그리고 고기의 느끼함도 잡아준다고 합니다.

갈치 속젓

고구려숯불갈비 갈치속젓

고구려 숯불갈비의 갈치속젓은 정말 맛있습니다.

어떤 고기와도 어울릴만한 젓갈인 거 같습니다.

그리고 파김치와 동치미도 정말 맛있습니다.

쌈장과 통마늘 그리고 부족한 반찬은 셀프로 가져다 드시면 됩니다.

그리고 반찬통 옆에는 참기름 종지가 있습니다.

통마늘을 참기름 종지에 넣어 구워드시면 정말 맛있는 거 알고 계시죠?

저는 이 참기름 종지가 너무 맘에 들었습니다.

보통 고깃집에 참기름 종지를 준비가 안 된 곳이 너무 많은데 이렇게 깔끔한 참기름 종지를 준비해 두셔서 편히 가져다가 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.

저희 부부는 숯불 양념 소갈비 2인분과 돌초밥과 간장계란밥 그리고 물냉면을 주문했습니다.

원래는 양념되지 갈비를 먹으러 갔었지만

양념되지 갈비와 양념소갈비가 가격차이가 별로 안 나서

요번에는 양념 소갈비로 선택했습니다.

그리고 얼마 후 주문한 음식이 나왔습니다.

숯불양념소갈비

먼저 숯불양념소갈비 2인분이 나왔습니다. 

생각보다 양이 많아 보였습니다.

그리고 차돌 된장찌개가 서비스로 나왔습니다.

차돌 된장찌개는 화로 옆 버너 위에 올려서 직접 끓여서 먹으면 되는데 생고기를 듬뿍 넣어서 나왔는데 정말 맛있었습니다.

차돌된장찌개

고구려 숯불갈비 참숯

그리고 참숯이 나왔습니다.

숯이 딱 봐도 너무 좋아 보였습니다. 

숯이 나왔으니 고기를 올려야겠죠?

바로 양념 소갈비를 올렸습니다.

소갈비가 익어가는 소리가 깊어질수록 갈색빛을 내면서 맛있게 익어져가고 있었습니다.

양념소갈비

너무 맛있어 보이죠?

맛도 너무 좋아요.

정말 맛있어요.

어느새 고기가 맛있게 익고돌 초밥과 계란밥 그리고 물냉면도 다 나왔습니다.

간장계란밥은 집에서 만들어 먹을 수 있는 맛이었습니다. 맛이 없다는 게 아니라 조금 평범했다는 겁니다. 

그리고 돌 초밥은 고기와 갈치속젓 그리고 고추냉이와 같이 드시면 정말 맛있습니다.

한번 드셔 보는 걸 추천드려요

물냉면은 추천드리지 않을게요.

개인적으로 물냉면은 제가 좋아하는 맛은 아녔습니다.

 

고구려 숯불갈비 서창 본점 솔직 후기

 

개인적인 솔직 담백한 후기를 적어보면

숯불 소갈비 정말 맛있습니다.

가성비 정말 좋고 모든 점이 맘에 들었습니다.

숯도 너무 좋은 참 숯을 사용하는 거 같았습니다.

양념 자체도 너무 맛있었고 갈치속젓도 너무 맛있었습니다.

서비스로 나오는 차돌 된장찌개도 너무 맛있습니다.

간장계란밥, 돌 초밥은 옵션입니다.

물냉면은 솔직히 제 기준으로는 맛있지 않았습니다.

하지만 고기가 너무 맛있어서 다음에 또 갈 생각입니다.

★★★★★

 

제 블로그를 방문해 주셔서 감사합니다. 글을 잘 쓰지는 못하지만 최선을 다해 유익한 정보를 포스팅하도록 노력하겠습니다.

제 글이 유익하셨다면 좋아요 구독 부탁드립니다.