김포 양촌 김치두루치기 맛집 "김치in"에 솔직후기를 적어봅니다.

사무실을 김포 구래동으로 옮기면서 근처 맛집을 찾기 위해 엄청 돌아다니면서 우연히 발견한 김치 두루치기 맛집인 김치 in이라는 식당을 소개하겠습니다. 김치 in은 김포 양촌 맛집들이 몰려 있는 양촌에 있으며, 주변에는 신갈탕으로 유명한 '설반'과 5대 치킨으로 유명한 '한성 치킨', 그리고 돈가스로 유명한 '돈가스 고집'이 있습니다. 

 

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원래 오늘은 돈까스로 유명한 '돈가스 고집'을 방문 예정이었으나, 금일 '돈가스 고집'이 정기휴무일인 월요일이라, 매장에 방문했다가 금일 휴무일이라, 급하게 주변 맛집을 찾았습니다. 그러다 '돈가스 고집'바로 옆에 위치한 '김치 in'이라는 김치 두루치기 집을 방문하게 되었습니다.

 

제가 도착한 시간은 오후 1시경쯤이었는데, 점심시간이 좀 지난 시간임에도 매장 주차장에는 자리가 없었습니다. 그래서 이 집은 맛집이라고 확신을 하고 매장에 들어갔습니다.

왼쪽사진부터 김치인 매장 외부 사진-김치인 매장 내부 조리방법을 설명한 사진-김치인 매장 내부 메뉴사진

김치 in

 

주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강 4로 355
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
매장 전화 : 031-985-6919
메뉴 : 돼지김치 두루치기 11,000원 / 특) 돼지김치 두루치기 13,000원 / 제육 두루치기 13,000원/ 한돈 생삼겹살 17,000원

제가 매장에 들어갔을 때는 매장의 테이블은 반쯤 차있는 상태였습니다. 저는 돼지김치 두루치기 1인분을 주문하고 자리에 앉았습니다. 그리고 얼마 안 지나 바로 전골이 나왔고, 가스불을 켜서 조리를 하였습니다. 조리 방법은 센 불로 5분, 뚜껑 열고 5분을 조리하면 됩니다. 그리고 약불로 데워가며, 드시면 됩니다.

왼쪽사진부터- 돼지김치두루치기 셋팅사진-돼지김치두루치기 조리하는 사진-밑반찬사진

처음에 나온 돼지김치 두루치기는 전골에 생돼지고기와 김치, 파, 고춧가루등을 넣어 조리되지 않은 상태로 나옵니다. 그리고 센불로 5분간 뚜껑을 닫은채로 조리를 시작합니다. 그러다가 끓기 시작하면 살짝 저어 주고 다시 뚜껑을 닫아줍니다. 그리고 5분이 지나고 난뒤, 뚜껑을 열고 센불로 5분간 더 조리해서 조려줍니다. 약불로 데워가면서 돼지김치두루치기를 맛있게 먹으면 됩니다. 

 

모든 조리를 마치고 돼지김치두루치기 맛을 보았습니다. 일단 김치가 너무 맛있었고, 안에 들어있는 돼지고기도 상당히 많고 맛이 너무 좋았습니다. 오랜만에 먹는 김치 두루치기라서 그런지 더욱 맛있게 먹을 수 있었고, 김치 in에서 직접 만드는 쌈장은 정말 맛이 깊고 좋았습니다. 

 

상추에 김치 두루치기 안에 있는 고기 한 점을 넣고 쌈짱을 얹어 먹으면서 행복한 밥한 끼를 느낄수 있었습니다. 요즘 맛집 찾아다니고 맛있는 밥 한끼를 먹으면서 행복을 느끼는 소소한 취미를 갖게 되었는데, 오늘의 밥상은 이러한 취미에 대해 만족감을 느끼게 해 주었습니다.

 

돼지김치 두루치기가 생각난다면, 이곳 김치 in 추천드립니다.