수제비맛집1 저녁 메뉴 추천 수제비 만들기 낙엽이 떨어지는 가을도 얼마 남지 않았습니다. 몇 일 사이에 제법 쌀쌀해져 밤에는 문을 열어놓고 자면 춥기까지 합니다. 이런 쌀쌀한 날씨에는 칼칼한 국물에 쫄깃한 반죽을 넣어 만든 수제비가 가끔씩 생각납니다. 그래서 이번 포스팅에서는 칼칼한 국물과 쫄깃한 식감을 자랑하는 수제비 황금레시피를 소개 하려고 합니다. 수제비는 반죽모양만 다를 뿐 칼국수와 거의 흡사합니다. 그렇기 때문에 제가 소개하는 레시피는 반죽을 넓게 펴 국수모양으로 자른뒤 육수에 넣으면 칼국수, 반죽을 찢어서 넣으면 수제비를 만들수 있습니다. 만약 두 가지를 같이 사용한다면 칼제비를 만들수 있습니다. ADD ◈ 수제비 황금레시피 ♠ 반죽 만들기 준비재료 (4인분 기준) 반죽 재료 : 식용유 4큰술, 물 1컵(200cc), 밀가루 4컵(80.. 2021. 10. 13. 이전 1 다음 728x90
