닭개장 황금레시피
이번 포스팅에서는 요즘 날씨와 어울리는 얼큰한 국물과 단백질이 풍부한 닭고기로 뱃속을 든든하게 채울 수 있는 요리인 닭개장 황금 레시피를 소개하려고 합니다. 닭개장을 만드는 방법은 육개장과 거의 흡사하지만 맛의 차이는 확실히 있습니다. 그럼 닭개장 맛있게 만드는 방법에 대해 소개하겠습니다. 닭개장 황금 레시피 먼저 닭개장을 만들기에 앞서 재료를 준비해 보겠습니다. 재료 준비 주재료 : 닭 1마리, 고추기름 3큰술, 소금 1큰술, 고사리 1줌, 숙주 2줌, 대파 1줌, 부추 1줌 육수재료 : 물 4L, 생강 2개, 월계수 잎 5장 양념장 재료 : 물 반 컵(100CC), 고운 고춧가루 3큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 청양 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 마늘 2큰술, 고추장 1/2큰술, 후추 약간 add ..
2021. 10. 25.