매콤달콤 맛있는 닭볶음탕 만들기
며칠 전 마트에서 손질되어 팩에 보관되어 있는 닭볶음탕용 닭을 세일하고 있어 구입한 뒤 냉동실에 보관해 두었던 것이 생각이 나서 어른, 아이들 모두 좋아할 만한 매콤 달콤하고 맛있는 닭볶음탕을 만들어 보았습니다. 재료는 좋아하시는 재료를 적당히 넣어 만드셔도 됩니다. 감자 대신에 고구마를 넣으셔도 되고 당근을 안 좋아하시면 빼셔도 됩니다. 하지만 양파가 익으면서 나오는 특유의 향과 은은한 단맛은 설탕으로 대신할 수 없기 때문에 양파는 꼭 넣으시는 것을 추천드립니다. 닭볶음탕 만들기 재료 소개 주재료 : 닭 한 마리(10호), 물 600ml, 감자 2개, 당근 반개, 양파 1개, 대파 1대, 떡 사리, (당면 사리) 양념장 : 간장 11큰술, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파..
2021. 10. 3.
